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頂き物

マツタケ


先日の頂き物にはビックリ!!
マツタケですよ。それも地物です!
自腹では買えませんが、頂き物なら大喜び!!ウフフ♪
これで晩御飯はマツタケご飯に決まりですね。
たくさんあるので翌日にはマツタケ入りのすき焼きですよ。う~ん、贅沢!
本当に秋ってすばらしい~~(笑)
でも、いつも迷うのがどこまで洗って、どこまで石づきを取るか?なんですよねぇ~
あんまりゴシゴシやっちゃうとなんだか香りが飛んじゃいそうだし、かといってしっかり洗わないとドロが付いててジャリジャリ言いますし…
石づきはドロの付いたところだけ削ぎとってしまうんですが、これも元来の貧乏性でハラハラドキドキものでしすよ(笑)
1年に一回あるかないかの「ひとりドッキリゲーム」でございました。
来年もできますよーに♪
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